新加坡SHRM莎瑞管理学院

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专业列表

专业详情

酒店管理文凭

Diploma in Hospitality Management

学位大专

学科管理学

学制 12个月

学费 0

雅思成绩 5.5

专业介绍

本课程使学生具备在酒店业取得成功所必需的一整套操作和管理技能。它强调以经验培训为支持的专业酒店管理主题。

学生要想在酒店业取得成功，或升入高级学位课程，必须完成本课程规定的所有模块，才能取得学习成果。

这22个模块历时12个月。每学期包括10周的学习，2周的考试和1周的休息。

所有参加课程的学生都必须穿著正式制服。

课程结构

22个模块进行了12个月。每学期包括10个学习周，2个考试周和1个休息周。

该计划的所有学生都必须穿着制服。

模块

食品和饮料业务I.

食品和饮料技巧我

食物理论

基本烹饪我

基本烹饪技术I.

好客英语I

计算机应用

食品和饮料业务II

食品和饮料技巧II

厨房管理

基本烹饪II

基本烹饪技术II

酒店业简介

食品和饮料管理

实用餐厅服务我

商业烹饪我

营销基础

食品和饮料控制

实用餐厅服务II

商业烹饪II

Hospitality英语II

旅游概论

入学要求

学术要求国家入学要求中国高中3年级或同等学历印度高中毕业证书印度尼西亚至少12年的正规教育马来西亚 STPM(马来西亚Sijil Tinggi Pelajaran)或UEC(联合考试证书) 新加坡 GCE'A'级别越南高中其他 SHRM基础研究证书。不具备上述要求的申请人将根据具体情况进行评估。具有相关较高学历的学生可获得豁免。英语语言要去通过GCE'A'级别的英语或雅思成绩5.5 或同等的英语语言资格不符合上述英语语言要求的申请人必须参加SHRM英语分班考试。根据下表，您可能需要参加预备英语语言课程。 SHRM英语分班考试成绩(满分100分)入门级低于45% 英语1级 45%至74%之间英语2级 75%或以上免除预备英语课程