获得SSTC学院颁发的奖项
该专业资格证书旨在帮助学生在不断变化和挑战的旅游和酒店业中有效地担任各种工作角色。
广泛的模块旨在为学生提供全面,扎实,深入的了解作为旅游和酒店业务专业人员所需的知识。
行业附件模块为学生提供了在实际工作中应用所学知识的机会,这些工作在旅游和酒店业中承担着各种责任。
-计划持续时间
6个月(全日制)
15个小时/周
不包括工业附件(6个月)或研究项目(3个月)
-计划结构
旅游和酒店业简介
旅游和酒店业的客户服务和服务质量
旅游和酒店商业环境
酒店业的成本和财务会计
食品和饮料业务
住宿和前台业务
旅游和酒店业的营销
有效的旅游和酒店交流
工业附件* 或研究项目
*学生必须满足以下要求才有资格获得工业附件组件:
必须年满18岁
成功通过所有8个模块
保持他们的课程出勤率至少达到90%
通过面试/选拔过程
如果学生不符合上述要求或未能成功获得工业附件,或未能成功获得人力部颁发的工作准证批准,则必须完成研究项目(3个月)。
-课程科目/单元
[DTHM001]旅游和酒店业简介
本单元旨在让学生全面了解旅游和酒店环境和行业。学生应该能够解释旅游和酒店业产品和服务的关键要素。学生将获得支持旅游和酒店业的主要理论和概念的知识。
[DTHM002]旅游和酒店业的客户服务和服务质量
本单元着眼于不断变化的客户及其与旅游和酒店业的关系。学生将了解旅游和酒店业服务质量的重要性,并能够解释客户服务的作用以及客户对行业的影响。
[DTHM003]住宿和前台业务
该模块着眼于住宿业务和前台的运作。学生将了解住宿业务的基本操作,并了解主题,包括接收和处理酒店产品或服务的预订,为商业住宿场所的客人提供门铃服务台或礼宾服务,到达和离开服务。
[DTHM004]酒店业的成本和财务会计
该模块着眼于酒店业务及其运营的成本和财务方面。本单元的目的是传授财务会计的基本概念。学生将能够阅读财务报告,简单分析公司的财务状况,了解成本计算概念及其在旅游和酒店业中的应用。
[DTHM005]食品和饮料业务
该模块向学生介绍食品和饮料行业,以及各种类型的食品和饮料操作和系统。学生还将了解食品和饮料行业在旅游和酒店业中的重要性和作用。
[DTHM006]旅游和酒店业务环境
本单元向学生介绍旅游和酒店业的商业环境。学生将学习对旅游和酒店业务管理至关重要的经济,社会,物理和法律概念,以及该行业企业面临的挑战。其他主题包括旅游需求和供应就业以及组织类型以及私营和公共部门的投资。
[DTHM007]旅游和酒店业的营销
本单元向学生介绍酒店和旅游营销的基本概念和应用。其目的是培养学生对营销问题的理解及其对旅游和酒店业产品和服务的影响。学生将了解旅游和酒店业的独特营销,服务特色,市场细分,市场定位,目标营销以及酒店和旅游业的八大营销。
[DTHM008]旅游和酒店业的有效沟通
本单元侧重于教学生在不同的部门,角色和酒店组织采用有效的沟通方法。学生需要能够理解提高专业技能的重要性,以及利用正确的技术工具与主要利益相关者进行联络和沟通。除了沟通的好处和发展,学生将识别和评估各组织面临的沟通挑战。
[DTHM009]工业附件
行业附件模块为学生提供了在实际工作中应用所学知识的机会,这些工作在旅游和酒店业中承担着各种责任。或者,学生将进行他们选择的监督研究项目。
[DTHM010]研究项目
本单元的目的是让学生参与特定研究领域的持续研究。该模块使学生能够展示识别研究主题,制定研究目标,目标和结果的能力,并以书面和口头形式展示此类研究的成果。它还鼓励学生反思他们对研究过程的参与,并为未来和个人发展提供建议。
JCU Singapore
East Asia Institute of Management
SHRM College
PSB Academy
Kaplan Higher Education Academy(Singapore)
Singapore Institute of Management