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NIM颁发的旅游和酒店管理文凭课程旨在为希望在旅游和酒店业开展事业的学生提供基础。将介绍必要的功能技能和知识。学生将在与新加坡着名酒店公司的课堂和6个月工业实习期间，在食品和饮料业务，物业管理系统和航空公司预订系统等操作系统以及基本客户服务技能方面发展专业能力。
课程目标
该计划的主要学习成果是：
了解酒店业的动态性和重要性。
对前台运营有充分的了解。
更好地了解前台，餐饮业务。
使用物业管理系统的应用技能和知识，该系统旨在满足酒店业的各种要求。
与全球航空公司和旅行社使用的全球分销系统一起使用的应用技能和知识。
了解关键的人力资源管理职能。
培养提供优质客户服务的专业技能。
课程结构和内容
承担旅游与酒店管理文凭课程的学生将完成8个完全教授的课程和6个月的工业实习。
模块：
人力资源招聘与绩效
旅游与酒店业简介
旅游业务管理
全球分销系统
酒店运营管理1
物业管理系统
食品与饮料管理1
服务质量管理
综合项目/工业附件
持续时间：6个月+ 6个月IA(全日制)或12个月+ 6个月IA(兼职)
最长课程时间：36个月(全日制和兼读制)
师生平均比例：1：30
专家答疑 
JCU Singapore
East Asia Institute of Management
SHRM College
PSB Academy
Kaplan Higher Education Academy（Singapore）
Singapore Institute of Management
