本课程旨在教授学生关于旅游和酒店管理的高级管理知识,让学生理解在酒店与旅游提供的产品和服务的高级管理与组织。帮助学生理解和认识隐含在酒店与旅游环境中的技巧与理论。学生将会具备旅游与酒店产业方面的管理原则与运营的综合知识。本专业的大专毕业生可以继续学习酒店旅游管理课程的高级大专课程。
课程大纲
本专业总共包括8门课和一个企业实习。这8门课和企业实习是:
DIBM 104 组织行为学与文化
DIBM 105 会计原理
DIBM 107 管理学原理
DIBM 108 市场营销原理
DIHTM 101 餐饮服务操作
DIHTM 102 前台操作与客房服务
DIHTM 103 旅游系统与环境
DIHTM 104 会展销售与服务
DIHTM 105 企业实习
选修课
DIBM 102 商业统计学
DIBM 103 国际经济学
课程学制
全日制课程,课程一共有8科和一个企业实习,全部课程和企业实习将在12个月内完成。
课程证书
完成8个科目后,出勤率合格,通过考试者,将会获得本学院颁发的大专文凭证书。
JCU Singapore
East Asia Institute of Management
SHRM College
PSB Academy
Kaplan Higher Education Academy(Singapore)
Singapore Institute of Management