新加坡SHRM莎瑞管理学院

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专业列表

专业详情

酒店管理高级文凭

Advanced Diploma in Hospitality Management

学位大专

学科管理学

学制 24个月

学费 0

雅思成绩 5.5

专业介绍

该计划为学生提供在酒店业取得成功所需的全面操作和管理技能。它强调体验式培训支持的专业酒店管理主题。

学生在酒店业取得成功或升读学位课程所需的学习成果只能通过完成本课程规定的所有模块来实现。

课程结构

这是一个为期24个月的课程，28个课程进行了18个月的课堂理论和实践课程，随后是另一个模块为6个月的强制实习。每学期包括10个学习周，2个考试周和1个休息周。

该计划的所有学生都必须穿着制服。

期限

18个月的课堂理论和实践课程加上6个月的实习*。

*实习需要接受拟议的实习公司的面试以及相关政府部门的批准。

课程

客房部：前厅

应用学习：前台

食品和饮料业务管理

客房部：家政服务

21世纪的旅游业

食品和饮料服务业务

应用学习：食品和饮料服务

食品和饮料成本控制

好客英语

酒店业简介

烹饪艺术

应用学习：烹饪技巧

应用学习：餐厅运营

应用学习：餐厅管理

食品科学

应用学习：烹饪艺术运作

厨房管理

酒店服务营销

商业通讯

休闲，休闲和旅游经济学

酒店运营管理

研究方法

会议，奖励旅游，会议和展览

商业法律方面

酒店会计

管理人力资本以实现卓越服务

管理原则

Capstone项目

实习

入学要求

学术要求国家入学要求中国高中3年级或同等学历印度高中毕业证书印度尼西亚至少12年的正规教育马来西亚 STPM(马来西亚Sijil Tinggi Pelajaran)或UEC(联合考试证书) 新加坡 GCE'A'级别越南高中其他 SHRM基础研究证书。不具备上述要求的申请人将根据具体情况进行评估。具有相关较高学历的学生可获得豁免。英语语言要求通过GCE'A'级别的英语或雅思成绩5.5 或同等的英语语言资格不符合上述英语语言要求的申请人必须参加SHRM英语分班考试。根据下表，您可能需要参加预备英语语言课程。 SHRM英语分班考试成绩(满分100分)入门级低于45% 英语1级 45%至74%之间英语2级 75%或以上免除预备英语课程