随着西餐在社会中的认可度不断提高,学习西餐烹饪并成为一名时尚的西餐厨师正逐渐成为一种热门选择。西餐行业以其独特的优势,正逐渐成为名副其实的热门行业,吸引了越来越多的人加入。
除了一直以来非常受欢迎的酒店管理专业,更多人选择新加坡留学时,也开始关注西餐专业。无论是从提高职业技能,还是从开拓就业前景来看,西餐专业都为留学生提供了新的选择和机会。
另外,随着全球化的推进,西餐已经渗透到世界的各个角落。西餐大厨的需求也在不断增长,选择学习西餐专业,就是选择了一个前景广阔的职业方向。在新加坡留学,不仅可以接受到专业的西餐培训,还能接触到国际化的的大环境,进一步提升自己的视野和技能。
新加坡的留学费用与生活费用相对便宜,相比于英国、澳洲和美国。学生在最小的投资下可以获得最大的收益。数百家跨国公司为新加坡提供了良好的就业前景。最重要的是,新加坡的移民政策十分优惠,拿绿卡相对容易。这些因素使得留学新加坡的学生在回国后,因为有了海外的工作经验,可以成为“金海龟”,备受瞩目。
现在就为大家推荐新加坡香阳环球厨师学院。
新加坡香阳环球厨师学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员。
新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法,香草及香料,严格奉行学习和实习相结合的教学课程保证每一位学生在学院的教学体验。学院学生来自25个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪,其相似与差异让你永远备感新奇。
新加坡香阳环球厨师学院学习西餐的优势
一、学习与实习交替进行
大专课程:第二个学期之后1周上课,2周实习;实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团,每月获得800新元津贴;文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。
二、烹饪大专
东方菜系与西方菜系的学习各一半。即在校学生即可学习西方菜系的烹饪方法,同时还可学习到亚洲菜系。实习是配合在校学习的内容所安排的。例如,当学习西方菜系时,学生将被安排在西式餐馆厨房进行实习;相反,学生在学习东方菜系时将被安排在亚洲餐馆的厨房实习。
三、学院强大的师资力量
指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师,学院的指导厨师都是厨师,食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者,米其林Michelin星级经验厨师,英语专业人员,优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。
四、小班授课
一个班学生数量控制在15-20人,以方便指导厨师更好地指导每一位学员。
学校相信学习西餐艺术不仅仅是从课堂学习,更重要的是学习那个国家的文化背景。因此,每一个班级里,学院都会安排不同国家的学生在一起学习,这样一来,他们不仅仅从课堂上学习,还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。
课程入学要求:
大专课程
⊙学生必须满17岁
⊙高中毕业
⊙英语需要考取雅思(IELTS)5.5分,或托福(TOEFL iBT)45—69
证书课程
⊙学生必须满16岁
⊙高中毕业
⊙英语需要考取雅试(IELTS)4.5分,或托福(TOEFL iBT)32—34
更多有关新加坡香阳环球厨师学院的详情请关注新加坡教育网。
JCU Singapore
East Asia Institute of Management
SHRM College
PSB Academy
Kaplan Higher Education Academy(Singapore)
Singapore Institute of Management