新加坡司令Singapore Sling是一种已拥有百年历史的香甜鸡尾酒,源远流长,最适合在创始地——莱佛士酒店里的长廊酒吧来享用,沉醉于酒店的复古氛围中,追索近百年时间以来出入该处的名流绅士。
华裔调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在1910年至1915年间发明出新加坡司令,其后一些调酒师凭借记忆,依照原版配方写下手稿,代代相传。这其中的一份手稿现在展示于莱佛士酒店博物馆里。
来新加坡留学,即使你不爱酒至少也要尝过新加坡司令。如若你是个爱酒之人,那么与友举杯畅谈,更是美事一桩!