新加坡教育网报道：人类食物需求一再提升，科技企业亦出尽法宝，利用高科技提升产量。
——生产到配送，科技少不了!
去年世界杯期间，进军俄罗斯的小龙虾，就是由阿里巴巴农村淘宝与中国农发集团联手推出。
这些小龙虾还在水塘时，就要控制水的酸碱度、水温和含氧量，出水后要超声波清洗、液氮冷冻和封装，运送过程均要保持在零下18度。
要做到品质一致、生产顺畅，科技监察和应用就少不免。
——监察生猪生活，AI分析助力!
中国是世界最大猪肉供应国和生产国，阿里巴巴亦在养猪业引用大量新科技。
英国《金融时报》报道，该公司利用语音识别和智能传感器，去监察生猪活动。
语音识别是要听明白生猪说话?当然不是。这些都是分辨和监察生猪活动的工具，透过这些传感器，将每一只猪的资料传送到电脑，再用人工智能(AI)分析，就可以知道哪一只是病猪，哪一只是懒猪。
高科技帮助之下，系统可以设定每只猪的食量，再以这种自动喂饲系统给予适当份量饲料。
——减肥，安排懒猪做运动!
得出这些报告之后，猪农就能针对单一猪只来做事，例如有病猪的话，就要安排治疗、改善环境，遇上懒猪的话，就要安排更多锻炼来燃烧脂肪及增加肌肉。如发现有母猪怀孕，就可以及早增加饲料。
这种阿里巴巴称为“ET农业大脑”的科技，能让每只母猪生产的小猪存活数量增加3只。
这样就能将中国母猪每年生下小猪的生存数量提高到32只，与先进的养猪国家看齐。
小猪有可能会非自然死亡，例如被母猪压死，因此监察与防止意外的系统十分重要。(图片来源：路透社)
从小龙虾到养猪，未来农业离不开AI
——规模愈来愈大，需要更先进管理系统!
四川的特驱集团正利用阿里巴巴的技术，希望在2020年达到饲养1,000万只猪的目标。
普通的自动管理系统将无法应付如此宏大的规模，更不用说人手操作的管理系统。
其实世界上有不少公司，都将科技应用到农业上。新西兰乳品农业合作社Fonterra，利用数据为奶罐车队设计路线。
而全球最大即时服务软件公司Salesforce，正邀请大量农业集团使用他们的服务。
——AI协助管理供应链，可持续生产粮食!
Salesforce创新宣传大使Tiffani Bova对《金融时报》指出：
“AI能从土地里的种子一路应用到餐桌上。”
她举例智能拖拉机可以侦测到零件故障并报警，亦知道哪一排货物由粟米转换成大豆，协助管理供应链。
未来要管理庞大的农业生产、销售过程，AI将会是不可或缺的技术。Tiffani Bova指出：我们最大的问题是，地球上有会再多几十亿人，我们该如何以一种可持续的方式来喂饱他们?
没有技术引入，这几乎是不可能实现的。
没有技术引入，这几乎是不可能实现的。随着机器学习，尤其是深度学习在许多复杂问题中大获成功，大量企业开始把机器学习技术用在自己的业务中。具备相关专业技能的学生在就业市场上变得分外吃香!如果对人工智能专业感兴趣的话不妨多多关注!
国际研究顾问机构Gartner发出的一份调查，表示在2020年的时候将会有180万个职位被人工智慧所取代，但也将创造230万个工作机会!
学习AI正当时
乍看之下AI的出现似乎对人类的工作机会并没有什么样的影响，事实上不然。
✓ 虽然在数字加减上看起来是制造了更多机会，但随着AI的进化与普及，就业结构可以说是大洗牌，会受到影响的工作数量产业有相当大不同;
✓ Gartner表示预测2019年时，医疗照护、公部门与教育界的就业机会将持续成长，相对的制造业则会是受到最大冲击的行业。
事实上这次Gartner对于人工智慧会对职场所带来的冲击预测孩包括了：
✓ 2022年，以非例行性工作为主的工作者当中，每5人就有1人将仰赖人工智慧完成任务;
✓ 2022年，多通路零售商很难以人工智慧取代销售人员，但收银与营运相关职务将面临严重冲击;
✓ 2021年时，人工智慧增强功能将产生2.9兆美元商业价值，同时恢复62 亿小时的人工生产力。
我们不能否认，当AI越成熟后，对重复性高的工作者来说被取代性的确会随之上升。例如像是收银人力、生产线人力、餐厅点餐人力、高危险性工作等都能很有可能会因为AI 的成熟而降低需要性。
但另一方面对专业知识、人性互动的需求人力则是很难被取代。
举例来说，到了2020年未来我们可能进去一家餐厅，从进餐厅自己从AI入口处选择入座位置、坐下后用互动式的AI服务人员，可以是个平板、可以是个啦叭，甚至不需要AI就直接用平板菜单来进行点餐，整个餐厅就厨房有着厨师来烹调每种热腾腾的菜肴、有一两个环境维护人员在客人入座、离开时清洁桌面等。
AI 的发展在这一两年间可以说是相当的迅猛!
我们说迅猛，是因为它的应用范围越来越广泛，不论手机、网页浏览、线上客服……到你我身边的诸多机器人、语音助理、智慧居家机器学习等，而现在也进入了AI的成熟期，也就是开始走向稳定、累积大量应用资料库的时候。
与此同时，若是担心未来会被AI 取代的朋友也能开始把握机会充实自己、或是开始好好研究要如何与AI 来“化敌为友”吧!
大数据+物联网，最热门人才职缺
云端、大数据、智慧型手机、App、物联网、机器人、3D列印、人工智慧等，都是资工、资管学群涉猎的领域，也是未来的热门行业。
这使得资讯人才供不应求，让软件开发者与系统工程师，成为现代最热的职缺。
信息工程或是计算机科学，乃至更广阔的领域，关注“大数据”、“物联网”都是有必要的。正在美国留学的研究生也好，国内相关专业的本科生也罢，希望这篇文章能帮助到童鞋们，拥有更宽更深的视角看周围的生活。
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