据新加坡媒体报道,新加坡全国肥胖率在2017年至2020年期间,从8.6%增加至10.5%,还回到了2010年的水平。
对此,新加坡卫生部长王乙康指出,新加坡人的糖分摄取量太高,新加坡推广健康生活方式虽初见成效,但这些良好习惯要渗透整个人口,还需要时间。
另一方面,他提醒,有些人在疫情期间少了社交活动,养成久坐不动的生活和工作方式。
接下来,这不仅会导致新加坡对抗糖尿病的战役进程受挫,甚至会造成初步成果前功尽弃。
新加坡的肥胖状况
在这近二三十年,随着速食和油炸食品的普及化,经济条件逐渐富裕和现代都市便捷的交通,使得人们改变饮食习惯,加上习惯于久坐,减少运动,导致肥胖问题日渐严重。
根据新加坡人口健康调查显示,年龄介于18岁至69岁的超重居民(包括肥胖者)达36.2%,其中肥胖症占8.7%。
为了有效地控制学前儿童肥胖的比率,新加坡卫生部的家庭卫生服务展开了“为标准体重迈出健康第一步”(A Healthy Start to Healthy Weight)计划,帮助年龄6岁以下的儿童培养起健康的饮食习惯和生活方式,并教育这些儿童的家长,重视孩子的饮食和运动。
新加坡的饮食健康
据悉,尽管新加坡在推广健康生活方式取得一些进展,但王乙康指出,肥胖和体力活动量不足仍是新加坡人口所面对的问题。
新加坡全国肥胖率去年就增至10.5%,回升到2010年的水平。
此外,本地人摄取的糖分远超出维持营养所需的分量。2018年/ 2019年的《全国营养调查》显示,新加坡人平均每天食用12茶匙的糖。
另一方面,王乙康说,令人欣慰的是,近年有更多新加坡人接受糖尿病检测。
2017年至2020年,40岁至74岁的本地居民当中,定期接受糖尿病、高血压和高血脂检测者占三分之二。40岁至49岁人口中,接受上述疾病检测的比率去年达62.5%,比2017年的60.7%略增。
糖尿病患者健康
至于糖尿病患者的疾病管理情况,近几年也有所进步。例如,在2015年,每1000名糖尿病患者当中,就有4.2人确诊患肾衰竭;2019年,这个比例降至每1000名糖尿病患者中有3. 6人。
王乙康提醒,冠病疫情当下,对抗糖尿病更显重要。糖尿病患者一旦感染冠病,患上重症的几率会增加。随着冠病成为地方性疾病,糖尿病病人也会持续面对染疫后较高的风险。
据悉,新加坡估计有40万名超过18岁的人士已经患上糖尿病,但其中约一半并不知道自己患病。
新加坡糖尿病协会推出,社区计划如果再不采取任何措施,预计到了2050年,新加坡每7人当中就有1人患有糖尿病,将会有100万人受糖尿病影响。
有超过60%的肾脏病病患的病因是糖尿病。另外,为治疗糖尿病患者而投入的花费,预计将超过25亿新元。
新加坡糖尿病协会主席卡佩娜·芭丝卡兰(Kalpana Bhaskaran)博士说,糖分摄取不应超过人体总热量摄入量的10%。这意味,以本地女性和男性来说,每日糖分摄取分别不宜超出9茶匙和11茶匙。
对于近年有更多人定期运动,但肥胖率却又回升,她认为,一大因素是饮食不够健康,包括糖分摄取过高。
整体上虽有更多人做运动,但增幅未必平均分布在各年龄段,部分人的运动量或还不足。肥胖会增加患糖尿病风险。运动和饮食须相辅相成,才能有效控制肥胖。此外,人们也须减少压力,并有足够睡眠。
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