餐饮是人们日常生活中必不可少的环节,随着人们生活水平的提高,人们不仅仅满足于物质服务,更注重精神层次服务。新加坡博伟教育学院与英国伦敦城市行业协会合作开办餐饮服务管理大专课程,该课程对了解酒店餐饮相关知识,并想进一步提升自身能力的学生来说是个不错的选择。
博伟国际教育学院不但经新加坡教育部注册办学,也取得各种主要认证如中国驻新加坡大使馆的资格认证、ISO9001质量认证和英国ASIC“特优级学院”认证等。2010年3月,博伟又获得了英国爱德思(Edexcel)校外鉴审委员颁发的“A级”认证和新加坡教育信托保障计划Edutrust认证。
接下来就为大家详细介绍博伟餐饮服务管理大专课程:
课程介绍:
该课程提供在酒店和餐厅环境中相关监管职责和餐饮技能方面的培训,让学生掌握相关的职业技能知识。学生完成课程之后将学会用国际标准的服务模式服务顾客。
课程内容:
工作场所的安全性、工作场所的卫生情况、 工作场所的保安措施、个人技能和属性、关怀顾客、产品知识、结账和检查程序、 一般服务前程序、提供上桌服务、提供柜台服务、提供烧烤及自助餐服务、 提供饮料服务、提供餐具服务、提供其他类型的上桌服务、实习。
入学要求:
年龄:16周岁或以上。
文凭要求:初中毕业或以上。
英文水平:至少达到雅思4.5分或博偉国际教育学院学术英语第三级水平(CAE Level 3)或完成博偉国际教育学院学术英语同等级别课程。
以上就是新加坡博伟国际教育学院餐饮服务管理大专课程详解,需要知道更多新加坡留学信息,可以关注新加坡教育网。