学烹饪,选新加坡博伟教育学院
还没有想好新加坡留学学什么吗?不要着急,让我们跟着新加坡教育网的张老师一起看看新加坡留学院校的特色课程。就从新加坡博伟教育学院开始说起!新加坡博伟教育学院的特色课程主要有新加坡O/A水准预备班、中小学预备班,西餐烹饪管理,其中西餐烹饪管理大专课程新加坡博伟教育学院是与英国伦敦城市行业协会合作开办的,课程极具优势。
新加坡教育网了解到,学习该课程的学生可以在厨房环境里烹饪,掌握西餐烹饪方面的专业广泛技能与知识。同时,学生还能学到厨房监管方面的相关管理知识。当学生顺利完成学业,他也将获得由英国伦敦城市行业协会(City&Guilds)颁发的西餐烹饪管理大专文凭。这门课的基本情况如下:
课程结构:12个单元。
教学大纲进行教学方式:授课和实操。
学习范围:西餐烹饪管理理论和职业技能训练。
考试方式:课程中要求完成的考核:技能考核。
期末考核:根据英国伦敦城市行业协会评估标准要求评估实践作业和考试。