据报道，新加坡中小学的学生肥胖问题日益严重，计划展开一项试验项目，在校内课程中融入健康饮食内容，鼓励学生从小培养健康饮食习惯。
根据新加坡教育部数据，本地主流学校的超重和严重超重孩童已从2011年的11%增至去年的13%。
新加坡计划将在东北区的两所小学，针对240名10岁至11岁学生展开4个星期的试验项目。
老师会在核心课程融入健康饮食内容，以体验式教学方式，教导学生解读食物标签和食物的营养成分，从而改善饮食习惯。
项目的细节将会尽快敲定，但孩童预料会做日志记录所吃的食物，而研究员会在2、3个月后跟进，了解他们的饮食习惯是否有任何变化。
领导这项研究的负责人之一是新加坡保健集团区域医疗系统办事处保健促进与疾病预防署长王伟明博士。他强调：
“这并非体重管理项目，而是教育他们正确饮食习惯，不要经常吃某一类食品。”
他以低脂酸奶为例，一些孩童可能认为比较健康，但其实该产品含有很多糖分。
“肥胖是糖尿病的导因之一，若可以让学生从小培养健康饮食习惯，预防孩童超重，这有助预防或延缓慢性疾病的发病情况。”
该试验项目的结果预料在今年年底出炉。
新加坡教育部对孩子们的身心健康成长一直高度关注，为此他们还特地举办过健康运动。
新加坡Paya Lebar Methodist女子学校是20所与NHG合作“鼓励健康生活”的学校之一。学校前不久举行了一场活动，学生们承诺减少糖的摄入量，增加健康的运动。
15岁的小组成员图拉巴·阿拉姆(Turaba Alam)说，她们接受这个挑战是因为“我们希望人们能够为了身体健康作出改变”。
学生们还在活动中参加了无糖烹饪比赛和饮料挑战，要求他们饮用含糖量低于5.5克的饮料。
老师们说，学生们非常乐于接受这些活动，即使不是强制性的要求，他们也会主动参加健康活动。而学校的饮料摊贩说，他每周都能看到有两三个学生改喝低糖饮料。
每个班级的志愿者花了两个小时学习营养知识和沟通技巧，以帮助他们向同龄人传递健康建议。
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