根据新加坡一项最新调查显示,大量海外去新加坡留学生由于缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差,因而不吃早餐或晚餐,不重视日常饮食质量,导致身体健康下降。
调查显示,仅仅有五分之一的留学生自己做饭,有70%的学生称他们不会做饭,大多数去新加坡留学在外面买饭吃。
这份调查还显示,四分之一的去新加坡留学生没有吃早餐的习惯,五分之一的学生说他们不吃午餐或晚餐,其中中国留学生最常误餐。
新加坡教育网咨询顾问梁老师表示,留学生不吃早餐是留学生活中一个不好的习惯。早餐作为每一天最重要的一餐,提供大多数支撑全天学习的必要能量和营养。一些学生没有认识到早餐的重要性,把早餐忽略,这样不但影响上午的学习质量,长期导致学生身体素质和免疫力下降,对健康产生危害。
即使很简单的早餐也能对健康产生很大的帮助。新加坡教育网咨询顾问梁老师建议,去新加坡留学生可在早晨起床后,喝适当的牛奶,吃鸡蛋和面包,如果加点绿色蔬菜则对一天的学习和生活更有保障。在新加坡留学,饮食从来不是个大问题。新加坡饮食非常方便,不但大多数学校设有餐厅,居民区也有很多24小时营业美食中心,里面有大量健康和可口的美食可供选择,无论是早餐,还是午餐,晚餐,甚至夜宵,多彩多样的美食绝对能够满足学生的胃口。