传统节日形成,是一个民族或国家历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日多种多样,是我国悠久历史文化的一个重要组成部分。从远古先民时期发展而来的中华传统节日清晰地记录着中华民族丰富而多彩的社会生活文化内容,乃中华民族特有的特色节日。
而如今洋节日,什么情人节、万圣节、平安夜、圣诞节……占据了生活,中国节日淡了,洋节日却火了!
然而在新加坡,却呈现出了另一番景象:
谷歌数据显示:相较于圣诞节,新加坡人更关注传统春节!
根据搜索引擎巨头谷歌的数据显示,春节是新加坡人在网上关注度最高的节日,热搜程度比圣诞节还高。
谷歌的数据显示,三分之二的新加坡人早至农历新年六个星期前,就开始上谷歌和视频分享网站Youtube搜寻春节的相关信息,筹备过年的活动。
此外,也有越来越多新加坡人上网寻找团圆饭菜肴的食谱,以及出门拜年要如何打扮的资讯,这些信息的搜索次数年比增加27%。
谷歌的数据也显示,有越来越多新加坡人会考虑到餐馆吃团圆饭,而且不排斥到非中餐馆,包括日本和泰国餐馆吃团圆饭。
在新加坡过年体验“新式春节”
众所周知,新加坡作为融合多种族文化的精致小国,虽然华人移民带来了春节的习俗,保留些许传统精神。
如牛车水(俗称中国城)一带,可见以大红为主体的张灯结彩,同时也是新加坡获得鞭炮豁免权(限春节期间)的唯一区域,人来人往的年货大街,巨大生肖灯饰,还有财神绕街送福气等活动,都是新加坡春节常见的热闹景象。
虽然年味不如中国浓厚,但新加坡仍有特殊规则和禁忌,让“新式过年”呈现一番特殊风味,以下几个特别习俗,在新加坡的各位小伙伴们,不妨体验观察一番哦。
兑换新钞:
还有两个多星期就迎来农历新年,为方便公众兑换新钞,今起全岛多家银行开放提款机和分行兑换新钞服务。
储蓄银行将在全岛各地区的民众俱乐部内,设置40台临时提款机,让公众提取面值为2元、10元和50元的新钞,一直到24日大年除夕。
此外,华侨银行也将在分行设立新的“智能提款机”让公众提取新钞,同时把分行内的数十个隔间和柜台转为换新钞服务点,以舒缓人流、减少等候时间。也可通过大华银行的网上银行服务预订新钞,并选择到就近的分行领取,总值最高1400元。
“捉十二生肖”:
今年的春到河畔活动将首次推出虚拟游戏,公众可用手机应用在滨海湾浮动舞台“捕捉”虚拟动物,并有机会赢取奖品。
这款名为“生肖猎奇”(#HuntYourZodiac)的游戏应用,结合了扩增实境(augmented reality,简称AR)技术,公众还能根据不同生肖和相对应的五行元素,预测来年运程。它是由新加坡邮政储蓄银行(POSB)与手机应用软体公司Sqkii合作开发。
从1月23日至27日,公众只须在现场扫描QR码,通过面簿登录游戏应用,就可透过手机屏幕寻找“隐藏”在滨海湾浮动舞台各个角落的虚拟动物。如果成功“捕获”手持红包的动物,还有机会赢取购物礼券和现金奖,每人每天将有一次赢奖机会。
此外,POSB吉祥物Smiley松鼠也会化身财神爷,一连五晚在特定“吉时”到春到河畔派发红包,每天一小时。从1月23日至27日,公众只须在活动现场出示手机上的PayLah!应用,即可领取红包。
要领红包:
大家都知道,年夜饭倒是其次,“红包”才是过年的主体。
新加坡人过中国年,当然也少不了这一味,和许多台湾家庭一样,小孩子会在吃完年夜饭时准备几句吉祥话,向长辈拜年、领红包;然而,也有许多家庭采用“结婚之前都是小孩”的形式,只要你还没成家,都是可以“分一杯羹”,而红包内容也随着时代发展更显多元,百货礼券、购物卡等,也时常成为红包常客。
要吃鱼生:
新加坡家庭也有过年吃鱼的习俗,但通常热食居多,例如糖醋鱼、干煎鲳鱼等,都是常见做法,且通常会保留头尾,意在“年年有余”。
但新加坡人过年吃鱼,通常是生冷不忌,鱼片放凉、洒上胡椒和辛香调味料,还可以搭配萝卜丝等,具有吉祥意义的蔬菜,家人团聚在桌边、用筷子搅拌“鱼生”,最好能将鱼生连同蔬菜丝搅拌后高高举起,并说出祝福语,如广东话的“捞喜、捞喜”,拉越长代表运气越好、也有长寿的寓意。
要交换橘子:
橘子在新加坡的习俗中也具有“大吉大利”的意涵,去亲朋好友家拜年,会携带橘子礼盒(或携带双数,通常是两颗)交给主人,等到聚会结束、准备离开时,主人也会准备同样数量的橘子作为馈赠,称为“换橘子”,祝福宾主一家“好事成双”。
不要打扫和剪头发:
新年就是要除旧布新,新加坡人过农历年前,当然也会将住家内外大清扫一番,但是等到春节期间,非常忌讳“扫地”(尤其是大年初一当天直到初三),就怕福气和运气被扫地出门。
同时,新加坡过年也有禁止动剪刀、动菜刀与动针线的习俗,剪头发也意味着会把好运“剪断”,当然也不得为之。
不要说“恭喜发财”:
新加坡人将“财”字视为“横财”,并非靠自己努力赚取、而是靠着不公义的手段获得,在这个文化传统里,“恭喜发财”可不是一个祝福,反而更像是一种讽刺和抨击!
年关将至食品价格走势如何
农历新年期间,一般上少不了大鱼大肉,消费者对鲜虾、鱼类需求提高,价格自然也跟着升高。
水果蔬菜上涨:
根据新加坡统计局,去年11月份以来食品通胀率年比上扬1.7%,当中,水果的价格涨幅最高,达2.8%;蔬菜价格也升高了2%。
新加坡市场上很多蔬菜、水果来自马来西亚,去年10月开始,天气变化,可能受到季候风影响,所以影响了收成,进而导致价格上出现调整。
此外,马来西亚当局调整出口准证费,影响了当地出口商的成本。此前的出口准证费可包含50种蔬菜与水果,经调整后减少到10种,一定程度上就会影响在新加坡的售价。
可利用 Price Kaki 货比三家:
消费者协会去年9月推出的应用程序Price Kaki,率先在裕廊西、淡滨尼和大巴窑实行,让消费者在四家超市:职总平价合作社、巨人、昇菘和百美,货比三家。这些超市会每天定时提交价格给消费者协会。此外,这个应用程序也包括熟食中心的食物和饮料价格。
但是,应用程序Price Kaki的产品目前不包括生鲜食品。
自助餐价格上涨:
新年期间,少不了到外用餐或在家里设自助餐。11月份消费物价指数显示,自助餐价格涨幅年比6.3%。
佳节期间,餐饮业者需要临时增加人手应付高需求,价格因此预料升高。
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