虽然米其林的餐厅出品让人看着就觉得赏心悦目,但是作为可怜的打工一族,哪有这个钱每天吃米其林呢?
作为新加坡美食的代表,「小贩中心」(Hawker Centre)才是当之无愧!这才是我们每天吃得最多的美食呢!
在你的印象中,Hawker Centre小贩中心是下图这样的吧!市井、接地气,却带有浓浓的人情味。这就是最真实的新加坡市民生活。
01A Noodle Story
说到颜值高,怎么少得了A Noodle Story呢!众望所归获得了米其林的必比登,这家店可是不止推荐过一次了。
不敢相信这是一份港式mix日式的云吞面吧?慢煮的豚肉入口即化,鲜虾云吞Q弹无比,至于面更加是超超赞!
地址:Amoy Street Food Centre #01-39 7 Maxwell Road 069111 (Tanjong Pagar/Telok Ayer MRT)
营业时间: 11:15am – 2:30pm, 5:30pm – 7:30pm (周一到周五), 10:30am – 1:30pm (周六) , 周日休息
02Burnign Oak
凭着高颜值、高品质横扫了超多KOL和社交平台的推荐版面。在小贩中心也能找到高水准的日式丼,简直不敢相信啊!
地址: #02-16, Simpang Bedok 348 Bedok Road 469560(Tanah Merah MRT)
营业时间:12pm-1:30p,6pm-9:30(周二到周四);12pm-1:30pm,6:00pm – 10:00pm(周五周六);6pm-10pm (周日)
03Hambaobao
每次去都是排长队,因为它家的汉堡包都是现场制作的。但是只要吃了后觉得,这队还是排得很值得哦!
Crispy Pork Belly 和Ayam Buah Keluak 都是店内招牌 ,记得试哦!
地址:Beauty World Centre #04-49, Blk 144 Upper Bukit Timah 588177(Beauty World MRT)
营业时间:12-8pm(周一周二休息)
04Garçons
无论从店面还是菜品来说,开在食阁里的这家店真的是犯规呀!这是一家必尝的法式「小贩中心」摊位。
12-Hour Belly of Pork 就是“镇店之宝”啦,肉皮酥脆的可以听到“咔嚓”声!
地址: 1 Cantonment Road, #01-01 080001(Tanjong Pagar MRT)
营业时间: 11.30am to 2.30pm; 5.30pm to 10.00pm
05Otto Berlin Haus
德国料理都开到小贩中心里来了?没错!这家也是人气超旺的呢!
德国菜必点的烤猪肘在这里可是价格良心呀!在这里,喝着德国啤酒、吃着酸菜和猪肘,更有气氛呢!
地址: Blk 211 Lorong 8, Toa Payoh, #01-01 310211(Bishan MRT)
营业时间: 11.30am-1.00am
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